第604章 不像某些人（1 / 1）

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赵猛今天休息，这边负责的人是付宇。 董俊田正准备径直过去，谷云武看到他，赶忙迎上前：“老板！怎么了，是不是有什么事儿啊？” 董俊田轻易不过来后厨，眼下这个时候过来，肯定是有什么事情要交代。 董俊田站住，随口问道：“看到姚石了吗？” 谷云武一愣，摇摇头：“没有啊！姚厨来过吗？” 说着，他转头询问身边的人。 午休的时候，他吃过饭就离开了，也没注意姚石有没有过来。 说起来，姚石这段时间确实有点不太靠谱。 以前虽然迟到早退的，但好歹几乎天天都会过来店里。 现在倒好，根本看不到人，有事情一律电话沟通，一星期能过来两趟都是好的。 被问到的人赶忙说道：“没来，没看到姚厨过来。” 说着，还有点不确定，又问旁边的人：“姚厨是不是没过来？” 对方点头：“对，没来！” 董俊田一听，脸色顿时沉了。 姚石没来，那海鲜焖锅是谁做的？ 谷云武这边明显没有开火，倒是付宇那边忙忙碌碌，看着像是刚烹饪完，正在善后。 董俊田皱眉，问谷云武：“刚才的海鲜焖锅是谁做的？” 谷云武面色讪讪的：“哦，是小付，这一单是他们那边接的。” 轮单制么，轮到哪边算哪边。 如果是平时，这话丝毫没有问题。 但现在烹饪的菜肴是海鲜焖锅，这事儿就有点圆不过去了。 已经下架的菜肴，付宇根本没机会接触，一般像这种情况，肯定要由大厨来接手。 赵猛不在，这活就应该由谷云武上灶。 董俊田不满的看了谷云武一眼，却没说什么，转身径直过去找付宇。 谷云武心知要完，想到自己刚才还碰巧遇到了财务的出纳苏虹，顿时脸色一变。 付宇此时气定神闲，烹饪完了海鲜焖锅，前厅那边再没有点餐单送过来，等一会儿把厨台收拾利索，就可以趁机再休息一会儿，刷刷视频。 这时候，就看到老板过来后厨了。 付宇心里一凛，第一反应就是搞砸了。 估计是做的口味不对，或者哪里跟以前的那种海鲜焖锅不一样，顾客有意见了。 不过董俊田的态度却显然不是来追责的。 “小付，104包厢的海鲜焖锅是你做的？” 董俊田直接开门见山的问道。 事实摆在眼前，这事想瞒都瞒不住。 付宇点点头，如实说道：“是的，老板。” 董俊田问道：“那酱汁是哪儿来的？” 姚石没有过来店里，后厨众人都知道。 酱汁是店里的秘制调料，除了姚石，外人肯定不能经手。 虽然当时情况紧急，姚石出于信任，将酱汁的配料方法告诉了付宇。 但这件事情显然不能让老板知道。 不过这话该怎么回答，是个问题。 可以说姚石之前回来了，不过太匆忙，只来得及将调制好的料汁交给自己。 还可以说姚石事先做好了料汁留在后厨，自己只是直接拿过来使用。 但问题是，前者的话，姚石是在哪儿调制的料汁？ 没法解释。 后者的话，姚石为什么要提前调制好料汁放在后厨呢？ 付宇稍一犹豫，选择了后者。 事发突然，他实在想不出来一个完美的解释。 反正姚石那么聪明，估计能有办法巧妙应对吧？ 付宇一脸镇定的信口胡诌：“姚厨之前调制好放在冷藏室里的。“ 董俊田一愣，诧异问道：“之前调制好的？这道菜都已经下架了，他调制这个做什么？” 付宇摇头：“不知道啊。” 董俊田没再继续问这件事情，而是突然说道：“这道海鲜焖锅你以前做过？” 付宇下意识看了眼站在不远处，明显一脸凝重的谷云武。 两人视线一触及离。 付宇摇头：“没有，是赵厨刚才打电话指导我做的。” 董俊田有些惊讶的看着付宇。 只是通过口述烹饪的方法就能顺利完成菜肴的制作，可见付宇厨艺基础很扎实，而且赵猛的指导肯定也非常尽心。 应该是赵猛那边一直电话远程遥控，付宇这边一个命令一个动作的进行烹饪。 别说，老赵那人虽然性格有点不太招人喜欢，但是工作方面确实认真负责没挑的。 不像某些人...... 董俊田突然问道：“你怎么没找老谷接这一单？” 正常情况下，遇到这种事情，肯定需要大厨负责帮着解决。 尤其是当掌勺厨师并没有烹饪过这道菜的时候。 无论是为了稳妥起见，还是规避责任，一般人都会这样选择。 付宇用眼角余光瞥了眼，一直不动声色关注着这边动静的谷云武，心里冷哼一声，如实说道：“当时我没找到谷厨，传菜员说顾客那边已经进店等待用餐了，我怕耽误时间，就直接联系的赵厨。” 董俊田点点头，面色虽有几分不虞，但还是压着脾气，特意夸赞了付宇两句：“菜做的不错，顾客反响非常好，小付，以后也要这样好好干，你很前途啊！” 付宇态度恭敬，又带着几分欣喜的说道：“谢谢老板夸奖，我一定会好好干的！” 董俊田满意的点点头，转身走了。 他直奔着谷云武过去，沉声吩咐道：“老谷，你跟我过来一趟！” 谷云武心里咯噔一声，暗道不妙，赶忙快步跟过去，边走边在心里敲边鼓，这事得怎么给圆过去。 而付宇这边，则赶忙趁着老板离开的时候，迅速给赵猛发了条信息，把这边的情况简单说了一下。 赵猛听说老板去了后厨，又仔细问清楚付宇是怎么答对的。 等了解清楚事情始末，这才语气沉稳的说道：“行，我知道了，这件事情你不用管了，姚厨会解决的。” 付宇多少有些慌乱的心，因为这一句话，瞬间安定下来。 说不上来为什么，赵猛说姚石能解决，付宇就觉得姚石肯定能。 这种莫名的信任也不知道是出于对赵猛的信任，还是对姚石能力的认可。 不过既然赵猛都这么说了，付宇挂断电话后，也就没再把这件事情放在心上。