第654章 国宴东坡肉（1 / 1）

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挂了电话，付宇看向刘雨晴。 刘雨晴红着脸，眼神飘忽的小声询问：“怎么了？谁打的电话啊？” 付宇也有一些尴尬：“临时有点事情，我现在就得走。” 刘雨晴一愣：“现在？” 付宇点点头：“有点急。” 刘雨晴欲言又止。 急？ 再急还能急过亲亲吗？ 自己好不容易才盼到...... 好生气！ 怎么办！ 而且这电话来的也太巧了！ 总觉得哪里怪怪的，不太对劲儿。 但是具体哪儿不对劲儿又说不上来。 刘雨晴瞪眼睛，就见付宇也是一脸心不甘情不愿的样子，于是心里头那点埋怨也盛不住了。 算了，算了！ 反正大活人就在眼前，想亲亲，什么时候都可以。 刘雨晴缓了缓情绪，这才说道：“那快走吧，别耽误了正事。” “是店里有什么事情吗？” 这个时间，倒是刚好快要到晚上饭口的时候了。 付宇点点头，伸手牵住刘雨晴。 刘雨晴的手很软，握着很舒服。 付宇一时间有点分神。 刘雨晴见付宇点头，以为自己猜对了，肯定是千里马那边后厨临时有什么事情，付宇才急着回去。 毕竟付宇向来视赵勐的吩咐如圣旨一般，这人其实特别有责任心。 “行，那快走吧，别耽误了正事。” 两人急匆匆下山，出了公园。 站在公园门口。 付宇有些为难。 千里马位于南边，尚食私房菜馆位于北边。 这一南一北的，打车都没法打一辆。 刚好这时候，有一辆出租车开了过来。 付宇赶忙拦截下来，等出租车停稳了，付宇拉开车门。 刘雨晴坐上了车，还特意往里面挪了一下。 结果没想到付宇并没有上车，而是对司机交代了一下刘雨晴住处所在的地址。 刘雨晴惊讶道：“你不和我一起走？” 付宇摇头：“不顺路，你先走，我再拦一辆。” 刘雨晴愣愣的看着付宇关上车门。 不顺路？ 原来不是要回去千里马？ 那是去哪里？ 刘雨晴趴在后车窗上，眼瞧着付宇又拦了一辆出租车坐了上去，随后出租车果然调头，往相反的方向行驶。 她拿出手机，想给付宇发条信息，询问一下付宇要去哪儿。 不过一行字按完，到底也没发出去。 付宇都说了有事情要忙，自己再追在后面刨根问底，有点不太好。 这还没在一起呢，自己就这样，付宇肯定会觉得受到了约束，不自由了。 不都说两个人在一起，要给对方一定的自由，感情才能长久。 她可是奔着能和付宇结婚过日子，才想跟这人在一起的。 这么一想，顿时耳根发烧，心里反而敞亮了许多。 她相信付宇的人品。 既然付宇说有事情要去忙，那就肯定是有事情。 付宇这边，急匆匆拦了一辆出租车，刚坐稳，先给刘雨农那边打了个电话。 “师傅，我这边刚上车，再有四十分钟，不，半小时吧，差不多就能到了。” 刘雨农这边接通电话，听着付宇说完，长长的舒了一口气，随后应道：“行，不着急，路上注意安全。” 挂断电话，刘雨农绷了一下午的脸色，总算稍稍缓和下来。 汪玉龙瞄了一眼，凑过来问道：“老板，是不是出什么事了？” 刘雨农今天到店的时间有点晚，从进了门，就拉了一张脸，一副天要塌了的表情。 弄的店里人心惶惶，大气都不敢喘。 刘雨农心情好了，脸上的表情也舒缓下来。 “哦，没什么事情，我就是想着今天不是要做国宴东坡肉吗？就想着把小付叫回来，让他跟着学。” 汪玉龙一听，顿时有些惊讶。 竟然要教付宇做国宴东坡肉？ 要知道这道菜，在他们店里那可是一道绝活菜。 只有像他们这样，在店里服务几十年的老师傅，才有机会跟着学习烹饪方法，了解具体的调料配比。 现在，刘雨农竟然要教付宇做这道菜？ 这是......准备将付宇当成接班人培养啊？ 还真是一门心思带徒弟了。 汪玉龙看着刘雨农，一时间想了很多...... ...... 艾厚宽提职了。 前一任老领导王庆宇要往上升，空出来的位置，把他列在了提名人员中。 今天上午，所有人欢送办公室老主任，全办公楼的人都被召集出来。 一起照相，一起互相留影。 老主任工作干的好，家里人脉也很广，这次，上面下来接他的人，就是他的老朋友肖鹏。 肖鹏职位高，没什么架子，为人也很有趣。 这次，他是以私人名义，陪着省厅工作人员以及司机下来的。 北安这地儿，那是他的故乡，这次回来，也是有很多事情需要安排的。 上面来了人，市里的几位领导都要作陪。 作为新走马上任的艾厚宽，压力不可谓不大。 首先就是晚上的送行宴。 从地点到菜色，都得逐一敲定。 好在吃饭的领导人不多。 上面一共来了五位，加上他，六个人。 艾厚宽忙前忙后的张罗。 好不容易等其他人都给老领导说完话，这才凑了过去。 他给王庆宇送了两盒茶叶。 是他家里亲戚帮着弄回来的，正宗的当年毛尖，成色特别好。 给完了东西，艾厚宽就有点不知道说什么了。 办公室老主任王庆宇看着艾厚宽，内心叹息一下。 其实艾厚宽并不太适合接手这个位置。 他提拔他，只是因为这人眼里有自己。 要说贴心，一起共事这几年，艾厚宽是贴心。 他盛了对方不少的情，关系也确实处的好。 不过这次推荐只是顺水人情，他一共提名了两个人，结果艾厚宽就那么过了。 顺风顺水的过了。 由上到下竟然没有一句反对的声音。 这一结果，就连王庆宇都非常纳罕。 不过事后一想，艾厚宽为人勤恳，嘴上不爱说，做的都是实事。 这么多年下来，能把自己哄的这么乐呵满意，其他人自然也是一样的。 想通了这一点，王庆宇对艾厚宽不由越发看重了几分。 他拍拍艾厚宽的肩膀，嘱咐了几句，将好友肖鹏胃不好的事情说了。 又交代了一下晚上聚餐的地点。 “咱们人少，好安排，晚上的时候，你开车，别带司机了。” 艾厚宽赶忙点头答应：“行，我听您的。” 王庆宇又说：“原本吧，其实在咱们食堂招待就可以，不过肖鹏这次从省城回来，今晚这顿也算是给他接风，定食堂就不太好了。” 艾厚宽一听，赶忙提议道：“那咱们招待领导们去吃顿地方特色菜，怎么样？” 王庆宇问：“哪一家？” 艾厚宽说：“要论地道的老菜馆，那肯定是千里马，不行的话就去四海宴，他们那的羊蝎子锅也算是当地特色了。” 王庆宇摇摇头，指点道：“不行，千里马是海鲜饭店，那里面菜价太高，排场太大，不合适。” “四海宴，菜色不行。毕竟是领导，还能让人家跟你在一个锅里捞肉吃？” 艾宽厚一听，这才反应过来，确实安排的不太妥当。 于是恳切的询问道：“那咱们安排在哪儿好呢？” 王庆宇想了想，说道：“实在不行，安排去尚食私房菜馆吧？” 艾厚宽还真去过那儿。 尚食私房菜馆还是相当有名气的，菜色做的好，又是独门私房菜。 而且最关键的一点，是店铺设的非常低调。 适合宴请领导。 艾厚宽连忙点点头：“行，那就定他们家了，我现在就去联系定位置。” 王庆宇交代道：“别忘了先问一下今天的菜谱。” 尚食私房菜馆那边，菜色一天一换，具体能吃到什么菜肴，全看运气。 提前知道今天都有些什么菜，回头也好拿主意，配什么酒，怎么招待。 艾厚宽赶忙去打电话。 等回来后，把菜谱交给王庆宇。 王庆宇看过，点点头：“行，就这么安排吧。” 随后又指导艾厚宽，日后工作，遇到活动，怎么安排领导的座次，办公室采购东西是谁的关系。 王庆宇说了一会，叹息了下：“也罢。” 说完，拿出一本工作日志指指：“你就按照这里面做，招待费多少，找谁批，先给那哪个部门报销，都按成例……” 说完，他拍拍艾厚宽的肩膀：“小艾啊，我也就教你到这里了。” 一番话说完，艾厚宽差点就要抹眼泪了。 一腔澎湃的感激之情，无从表达，心里牢牢记住了老领导的栽培之恩。 ...... 付宇这边打车，急急忙忙赶到了尚食私房菜馆。 刚进后厨，就碰巧听见刘章鹏正跟着小工八卦。 “人还没到呢，说是定的晚上六点半开席。刘厨，来的真是市里的领导啊？” 刘章鹏点头：“嗯，订餐时是这么交代的，让咱们这边帮着准备好包间。” “来的是谁啊？”小工挺好奇的，提到市里领导，就觉得这是要来大人物了。 刘章鹏随口说道：“管他谁来呢，咱们又见不着。就是见着了，你能认出来是哪个官啊？” 小工一想也是，嘿嘿笑着凑过去打下手。 刘章鹏转过身，就看到付宇过来了，赶忙笑着招呼道：“小付，过来了！” 后厨的几个人都知道，老板特意打电话，把付宇叫了回来，让他跟着学做秘制菜。 于是特有眼色的，齐齐高看了付宇一眼。 付宇也感觉到了，今天大伙对他格外的热络客气。 那种客气，跟以往的亲近还不一样，带着一种非常隐喻的巴结劲儿。 付宇还有点诧异，不过他现在也算是多少有了点城府，不明白也没问。 别人愿意对自己示好，那是求不来的好事。 至于原因，早晚能了解清楚。 毕竟这世上从来没有不透风的墙。 所有人里，看到付宇最高兴的当属刘雨农。 就连汪玉龙都看出来了，刘雨农这沉了一下午的脸色，彻底缓和了下来。 付宇跟大伙打过招呼后，凑到了刘雨农身边，笑呵呵问道：“师傅，我都干点什么？” 刘雨农这会反而不急了。 她看了眼手头的备料情况，说道：“今天你就给我打下手，做国宴东坡肉就行，其他的菜让汪厨和刘厨负责。” 说着，她把菜单递给付宇。 付宇逐一看了一遍。 认识的菜，心里有数。 不认识的菜，仔细询问了一下菜式的大概做法。 这一看，付宇不由有些惊讶，今天的十道菜，竟然有七道半成品菜肴，还有一份汤。 这可是平时后厨两位大厨轮休时，才会用到的排菜模式。 而今天后厨人员非常齐全，会这么安排，只能是因为现做的这两道菜在烹饪时需要耗费大量的精力和时间。 而除了国宴东坡肉，还有一道酥黄菜。 酥黄菜肯定是现做现吃，做法虽然有些麻烦，但是像汪玉龙这样的大厨，做这道菜还是非常轻松的。 想到这里，付宇不由越发开始期待国宴东坡肉的做法了。 付宇会做东坡肉。 这道菜还真不是在千里马跟着赵勐学做的，而是在音乐餐厅，跟着流水席练出来的。 东坡肉的做法，一个地方一个样，口味方面更是贴近当地人的饮食喜好，在糖盐的配比上，多少有些差异。 不过无论怎么做，主料肯定是猪肉，肉质香糯，肥而不腻。 刘雨农让小工准备的食材是一块块约二寸许的方正形猪肉，一半为肥肉，一半为瘦肉。 “这是我从乡下收购的纯正家养猪肉，喂豆子长大的，回头你一尝就知道了。” “这肉质是我见过当地最好的，他们家猪养的好，我已经跟他们签长约了，以后就从他那里进猪肉。” 这道进货的路子，也是由别人牵线帮着联系的。 刘雨农不是当地人，对这里的情况不熟悉，人脉也不够广。 不过她倒是认识两个朋友是北安人，有什么需要，打个电话，对方就帮着办了。 在圈子里，混到刘雨晴这样的地位，已经不是她去主动结识别人了。 而是其他人上赶子想和她交往。 彼此互帮互助，互惠互利。 付宇伸手摸了一下猪肉，认可了刘雨农的说法。 这猪肉确实非常好，而且很新鲜，特别适合做东坡肉。 好的菜肴，好的味道，烹饪时的基础，就是好的食材。