第18章 别着急，好戏才刚刚开场！..（1 / 1）
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“超嗅觉？？？这是什么啊？”
一位食客不解问道。
这时的睿山枝津也，不屑回道：“超嗅觉？闻所未闻，见所未见！”
“时间已过去四十几分钟了，你就光凭着一张嘴巴在做料理？”
“你这店不会就是用这种噱头，一直来骗顾客吧！”
“...”
周叔听后，赶紧摇头，认真解释道：“不是这样的！”
“你们年轻一辈可能不知道，甚至是除了当年黑麒麟协会的成员之外，应该没人会知道这些事情了...”
睿山枝津也将处理好的牛肉送入烤箱。
看着还有时间，也只是看笑话似的，追问起来...
“黑麒麟协会？”
“稍稍有点印象，那都是上上一辈的事情了吧！”
“据说这个黑麒麟协会从古流传下来的，但在上个世纪就以及没落，现在早销声匿迹了！”
“像这样老古董协会...”
说到这里，睿山枝津也恍然大悟道：“黑麒麟协会，黑麒麟中华料理餐馆...”
“噢，我明白了，看来你这个店也是个老古董啊！”
“难怪会濒临倒闭，不会与时俱进的老古董，就该被社会淘汰掉！”
“...”
周叔却略显愤怒，回道：“什么都不清楚的晚辈，不能妄自菲薄！！！”
“你现在做的料理，只是曾经光明料理的其中一脉罢了！”
“黑麒麟有很多不为人知，且非常厉害的秘传厨艺..”
睿山枝津也突然打断，并嘲笑道：“然后呢？现在？？？”
“嚯...什么光明料理不料理的..”
“拿着小说里的杜撰在这里大放厥词，你这家店可真有意思！”
“我现在怀疑，这家黑麒麟餐馆，是不是山寨上世纪的黑麒麟协会...”
“不过..”
“有点追求啊，山寨一个没落的协会，他曾今的辉煌我是没见过，但是看你这店现在的样子...”
“哼哼..”
睿山枝津也冷嘲热讽着。
食客们也产生了好奇，开始纷纷拿出手机。
在网上搜索有关黑麒麟的相关故事。
周叔被说得一脸愤愤不平！！
林小凡上前，拍拍周叔肩膀道：“周叔，没事！”
“放心吧，他这嚣张只是暂时的，我敢肯定，一会儿他会欲哭无泪...”
周叔看着林小凡，点头道：“我相信你...”
“这后生说话太不知天高地厚了，要他好好见识一下！”
“...”
睿山枝津也看着林小凡，不屑道：“说大话也要靠谱一点...”
“至少先动手吧？”
“...”
林小凡没所谓看了一眼..
“那么..接下来，就请你睁大眼睛看好了！”
“失传已久传说级别的料理，不是你这种人想看就能看到的，所以...”
“你做的这道烤牛肉，我会一比一的复制下来哦，然后在原味道的基础上，重新在整合出新的味道...”
“...”
说完，林小凡系上围腰，拿出牛腱肉。
快速将牛肉上多余的筋膜剔除掉。
手法非常熟练，‘嗖嗖’几下，速度极快，刀刃却非常完美的避开了牛肉毛细血管部分。
睿山枝津也有些惊到。
林小凡依旧淡定，按照睿山枝津也的手法，将牛肉捆绑起来。
开火，热黄油，快速在锅中煎着，隔十秒翻一个面。
这时，牛肉与黄油碰撞之后，迸发出浓郁的奶香肉香！
食客们不仅发出感慨..
“这味道，好像跟那位帅气的大厨做的一样啊！”
“是啊，没注意那位帅气大厨的烹饪手法，但味道似乎一样啊！”
“...”
睿山枝津也惊到！
林小凡淡定笑道：“怎么？”
“这步骤是不是很熟悉，但是又有些陌生？”
“要不要我来帮你分析一下？”
“你的这道烤牛肉，没有用到太多香料，在捆绑前，只是用到了最简单的盐跟胡椒！”
“充分按摩其入味之后，在快速进入油锅之中煎一遍！”
“如果我没说错的话..”
“你这样的目的，是为了能更加突出牛肉的口感！”
睿山枝津也表情变得惊讶！
林小凡将牛肉翻了个面，继续说道：“所以..”
“有了这前奏加持，你的主要部分是在烤箱吧？”
“是不是觉得我这牛肉在煎锅的时间太久了？”
“如果你要是这么认为那就大错特错！”
“我这样做，会让这烤制的时间缩短百分之八十，知道为什么吗？”
“这是失传的手艺，能让你看一个大概已经是很抬举你了！”
“...”
睿山枝津也的料理，突然被林小凡丝毫不差的趴了出来。
不仅仅是震惊，更多的是不可思议！
他自认为这道料理根本没什么问题，为什么林小凡会这样子讲！
林小凡见状，不屑笑道：“知道你还犯了个最致命的错误在哪里吗？”
“别着急，好戏才刚刚开场！”
“...”
...
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