第24章 秘技——闪光的灵魂料理！（1 / 1）

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又是拖着一身疲惫回到家，光是看着柏崎星奈和三日月夜空互怼，比企谷八幡就感觉比跑马拉松还要累，也不知道她们两个人是怎么坚持下来的。

不过，开门之后，看着跑过来相迎的可爱妹妹，比企谷八幡终于感觉又精神起来了。

“小町一直在等着哥哥的中华料理哦！”

中午的时候，比企谷八幡给比企谷小町发了信息，说是今天晚上自己要做个中华料理，换换口味。

所以比企谷小町并没有准备晚餐，而是等着比企谷八幡回来做晚饭。

比企谷八幡回来的路上，去了一趟超市，把需要的材料都买好了，满满一袋。

“川菜，也就是四川料理，听过没？”比企谷八幡提着袋子走向厨房，因为袋子太重了，他拒绝了妹妹的帮忙。

“听过，听过，麻婆豆腐不就是四川料理吗？”比企谷小町紧紧的跟在比企谷八幡身后，“难道今天又要做好吃的麻婆豆腐吗？”

“谁说做麻婆豆腐了，我今天可没有买豆腐哦！”

“啊！”比企谷小町有些失望。

“中华料理博大精深，四川料理也不是只有麻婆豆腐！”比企谷八幡将袋子放在料理台上，然后屈指弹了一下比企谷小町的额头，“不要露出那种失望的眼神，妹妹怎么可以对哥哥失望呢？”

“乖，去客厅坐下，做好了，哥哥就叫你。”

比企谷小町捂着额头，乖乖的去客厅看她的时尚杂志去了。

比企谷八幡开始整理食材，这袋子重，主要原因还是因为里面有五斤的蛤蜊。

本来想买猪肉的，没想到这里的猪肉这么贵，比企谷八幡去的时候，超市里面剩下的都是那种高级的猪肉，不到半斤的猪肉，动不动就好几千日元。

思来想去，还是买蛤蜊吧，毕竟这里海鲜要便宜得多。

蛤蜊这种贝类，本来应该洗干净后，回来还要用盐水泡几个小时，让它们吐沙的。

但是比企谷八幡哪有那个闲工夫等，于是直接加了料酒葱姜，煮开了，取里面的肉，再洗一下，一样也不会有沙子。

这边的蛤蜊很大颗，也很饱满，五斤的蛤蜊，取出一大碗的蛤蜊肉。

然后，比企谷八幡开始切配菜。

起锅加油，烧开之后，将葱姜蒜爆香，然后加入两勺豆瓣酱。

“哇，好香啊！”

比企谷小町动着鼻子过来。

“嘿嘿！”比企谷八幡只笑不说话，然后将那一大碗蛤蜊肉倒进去，然后生抽，料酒。

“最后是，注入灵魂！”

要本还不停拿鼻子嗅着香气的比企谷小町，脸都绿了，一个劲不停的打喷嚏，被呛的。

“哥哥，你这是黑暗料理吧！”止住喷嚏之后，比企谷小町脸色发绿的看着那锅里面，绿油油的一大堆辣椒。

“不是跟你说是四川料理了吗？”

比企谷小町眼睛睁得大大的，“可是，四川料理也不能加入这么多辣椒吧！”

比企谷八幡一边翻炒着，一边回道：“也不多啊，半公斤辣椒而已！”

“半公斤！这还不多！”

“这算什么？”比企谷八幡无所谓的语气，“这可是这道菜的灵魂啊！”

“这哪里是灵魂啊！这是致死量吧！”比企谷小町抓狂道：“四川人都是魔鬼吗？”

“不辣的，不辣的！”比企谷八幡熟练的加了食盐鸡精，然后又加了点水，让汤汁多一点，接着洋葱，一勺白糖，最后翻炒一会儿起锅。

“看着还是很有食欲的嘛！”

饭桌上，比企谷八幡指着那一盘油光发亮的辣椒蛤蜊，对着比企谷小町，“来尝尝！”

“嗯？”比企谷小町拼命摇头，她感觉真吃的话，会死的。

“青椒炒肉的改良版青椒炒蛤蜊，哪里会辣呢？”

比企谷八幡不容分说，直接拿勺子给比企谷小町的饭碗上，盖了厚厚一层青椒炒蛤蜊。

“这辣椒可是川菜的灵魂啊！”

在比企谷八幡的威胁下，比企谷小町不得不含泪的往嘴里送了一口菜。

咦？虽然很辣，但是没有想象中的那么辣啊！

“是吧，好吃吧！我看你都流出幸福的泪水来了！”比企谷八幡满意的点点头，“过几天再给做一道中华料理，就决定是剁椒鱼头了！”

“爱吃辣菜会爱生活嘛！这辣椒可是代表着哥哥对妹妹的爱啊！”

“哥哥是魔鬼才对吧！”