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卖山莓酱(1 / 1)

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母女两就这样匆匆忙忙地住了下来,家里虽然简陋,甚至连吃饭的家伙都没有,但赵小然依然觉得未来可期。

第二天,在经过一早上的劳作之后,赵小然回家吃了饭,又提着个小篮子上了山。

这个时代物质很缺乏,在后世普普通通的水果罐头,在这个时代可是不可多得的好东西。去走亲戚时要是带上一瓶罐头,亲戚也得高看你几眼。

水果罐头既然在这个时代是好东西,价钱自然是不便宜的。七毛二一罐,都能买一斤猪肉了。

虽然背篓里也有荔枝罐头,但是赵小然不打算卖,因为他们这个地方不产荔枝。思来想去,便打算做一些山莓酱。

山莓子山里多的是,白糖她的背篓里也有。这样一来,根本不用出什么成本,只需要花费些心思就好。而且在这个时代,甜食跟猪肉有着同样的吸引力,也不怕卖不出去。

“小然姐,你要去干嘛呀?”刘杏儿背着个背篓,蹦蹦跳跳地从赵小然旁边路过,两个小辫子甩开甩去,看着很是可爱。

赵小然笑着说道: “去山里摘些山莓,你去不去?”

“好呀,小然姐我知道哪里的山莓子多,我带你去。”刘杏儿笑嘻嘻地跑在前面,时不时地转过来跟赵小然说话。

刘杏儿已经九岁了,不过可能是因为营养不良的原因,看起来才有七八岁的孩子大。但瘦小的身子并不影响她的敏捷,反而爬山爬得很快。

“小然姐,看看,是不是很多?别人都不知道这里有呢!”刘杏儿气喘吁吁地插着腰,一脸邀功似的看向赵小然。

赵小然自然是夸了她一翻,然后开始摘山莓。

山莓其实挺酸的,吃几个,牙齿就酸得不行,因此小孩子都不爱来光顾,山莓就留有许多。

刘杏儿吃了几个山莓,眉头就酸得紧紧皱了起来,摘了山莓也不吃了,全部放到赵小然带来的小篮子里。

两人齐心协力,没多久就摘了个满篮。回家的时候,赵小然给了她两颗糖作为帮忙的奖励。

刘杏儿看到手里的大白兔奶糖,开心得不行,一个劲说明天还要来帮小然姐姐摘山莓。

大白兔奶糖比罐头还贵,两块三一包,一般人家根本舍不得买。

这大白兔奶糖还是赵小然在她老妈买的一堆糖果里发现的,也不多,就几颗,但是架不住它会被补给出来呀,吃多少都吃不完,所以也就大方地给小孩子吃了。

回到家后,赵小然把山莓都洗干净,等到不再滴水时,放入白砂糖慢慢搅拌至均匀。然后倒入锅中小火煮开,期间撇去浮沫,等汤汁熬到特别浓稠时,就可以出锅装瓶。

不过家里并没有什么瓶子,赵小然只好把主意打到荔枝罐头上。偷偷躲到房背后去吃完荔枝,再把玻璃瓶上的商标撕掉,清洗消毒,然后把山莓酱装进去,倒扣在桌子上直至放凉。

红色的山莓酱放到透明的玻璃瓶里,颜色鲜艳漂亮,看着就很赏心悦目。赵素珍午睡醒来看到时,也不由得惊叹。

“这罐头还真是漂亮。”

“娘,这不是罐头,这是果酱。”赵小然解释道,然后从碗柜里拿出了半碗果酱。

一小篮子山莓做出来的果酱可以装满两个玻璃瓶,然后还有半碗的剩余。

“这果酱还真是好吃。”赵素珍吃了,也赞不绝口。“没想到山上的野果子还能做出这么好吃的东西。”

自然是好吃了,她可是放了不少糖的。当然了,这些话赵小然也没敢说,不然赵素珍又该怀疑了,因为她们家根本买不起白糖。

第二日,赵小然上完早上的工,趁着中午休息的时间,又来到山莓林。这一片没有被开垦种地,全部都是山莓树,山莓多得数不胜数。不一会就可以摘满一小篮子。

今天刘杏儿也来了,还带了她的堂妹刘雪儿,两小姐妹虽然小小的,但是手脚却很利索,不一会就摘了一大把。

赵小然给了姐妹俩每人两颗大白兔奶糖,提着篮子就回家继续做果酱了,今天依然是做了两罐。

“娘,下午我不去上工了,我想去把果酱卖了。”赵素珍刚醒来,赵小然便跟她商量道。

赵素珍想说果酱虽然好吃,但人家副食品店也未必能收。可是看到女儿这两天忙来忙去地去做这事,也不好打击她的自信心,想了想,便点头答应让她去了。

赵小然把四罐果酱放到背篓里,在上头盖了块布,便兴冲冲地出门了。

由于前几天才来卖了苹果,所以刘春雨还认得赵小然,看到她来还主动打了招呼。

“同志,又来卖苹果了?”

“不是,苹果没有啦。”赵小然说着,就从篮子里拿出果酱。

“没有苹果了啊?”那些苹果很好卖,一上架就被抢购一空,还想着赵小然能再拿来呢,结果竟然没有了。刘春雨本来还有些失望,在看到漂亮的瓶子后,就又兴致盎然地问道:“这是什么。”

“山莓酱。”赵小然打开其中一个罐头,用随身带来的小勺子挖了一块递给她。

“你尝尝,看看能不能收购?”

打开盖子的时候,刘春雨就闻到了一股酸酸甜甜的味道,见赵小然递过来,便不客气地尝了一口,末了满意地点点头。

“你这果酱我还是第一次见,倒是好吃。”刘春雨把勺子还给赵小然,然后问道:“我们从来没收过这东西,你打算怎么卖?”

“一块三。”赵小然说出了自己的预算。虽然山莓不要钱,白糖也是她背篓里的,但是卖少了,心里总觉得吃亏。

刘春雨闻言立即皱起眉头,摇头道:“不行,你这太贵了,罐头都才七毛钱一罐。”

“我这东西可比罐头好多了。”赵小然跟她分析贵的原因:“相信你也吃出来了,这山莓虽然不要钱,但是这白糖我也放了不少,成本在那摆着呢,而且这东西不容易坏,能保存很久,又耐吃,吃个半月完全不成问题。”

刘春雨还在犹豫的时候,她们的主任忽然也来了,听了她这番话,又尝了一口山莓酱,决定全部收购,不过每罐只能算一毛二,赵小然想了想就答应了,左右不过一分钱,她不是这个时代的人,对一分钱还没有那么计较。

一共有四罐,卖了四块八,赵小然又在供销社里买了不要票的肥皂和牙刷,刚捂热乎的钱瞬间又花出去了八毛二。

但是赵小然不在乎,钱没了可以再赚,可是不刷牙不行,自从房屋被大水冲走后,她就好几天没刷牙了。

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