第一百一十八章 桃花、女人和狗（1 / 1）

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荣羽在前世的时候，总以为人性是一成不变的。因为他觉得自己就是一个执拗的性子，执拗了一辈子，虽然厨艺有所成就，但是到底因为那执拗的性子，而一事无成。

但是这一世，他觉得自己就已经变了很多。但是他只是以为自己两世为人的情况下才会发生改变。

王铁军说着让荣羽见笑的话，但是却神色坦然，一点儿也没有觉得自己有难为情的样子。

看荣羽有些疑惑的表情，就笑道：“你说的对，人心被执念束缚住了，做什么都束手束脚的。干脆放弃过去的那些所谓的什么高级厨师的身份，放弃自己所追求的什么厨神的这种虚妄的名称，从头再来。”

“你这是悟了啊！”荣羽觉得现在的王铁军跟以前真的不一样了。

以前王铁军得势和失势的时候，总有一种自以为是的心态。但是这一次，看得出来，已经完全没有了。

能够拉的下大厨的脸面，然后弄个夜市小摊，没有平常心还真做不到。

“尝尝，有什么不足的，给指点指点。”王铁军也是完全放松的心态，“我可是想从你那里学点东西，一直就没机会，今天这个机会可不能放过了。”

“好，好，我尝尝！”

荣羽就拿起了快子，然后挑起了几根。

“老板，来份蛋炒饭！”

有人在喊王铁军了。

荣羽说：“你先去忙，我吃了再和你说。”

“那行，你先吃！”王铁军扭头就回应，“好，马上就来了。”

有人说蛋炒饭很考验厨师的功夫，越是简单的蛋炒饭，越能看出手艺的高下来。这话有点儿道理，但是也不完全有道理。

但是王铁军的蛋炒饭就是比别人家的要好吃一些。这也是事实，因此他这个小摊子上卖的最多的也就是蛋炒饭。

荣羽吃的时候，还时不时的看一眼王铁军。发现他并没有朝自己这边看过来。而是一边炒饭，还一边和顾客聊天。

“老板，你这手艺可以啊！”

“还行，好吃就常来捧场啊！”王铁军笑着回。

“常来便宜点不？”

“小本生意，给你便宜了，我就得喝西北风了。这不就成了木匠没椅子，种田会饿死啊！你忍心啊？”一向很严肃的王铁军居然会说俏皮话了。

荣羽实在是有些不敢相信了。

但是事实又在眼前啊。这人还真的来了个翻天覆地的大改变了。难道真的是因为这几次的变故，让他从灵魂深处反思了自己？

有点儿意思啊！

荣羽看人，从来不把人从阴谋论中去思考，但是也不会让自己毫不保留的将人朝好的方向去思考。基于事实才是最好的思考的方向。

“哈哈，老板还蛮抠啊！行，给我打包啊。钱扫你了！”

顾客也哈哈大笑，然后很满意的拎着打包好的炒饭离开了。接着又来了一人、两个人……

王铁军的生意还真不错。

所以等他忙完的时候，终于可以和荣羽坐下来一起喝一杯的时候，已经到了凌晨了。

“加个菜！”

王铁军将一盘花生米放在桌子上，然后又煎了个鸡蛋，自己也炒了个饭。坐在了荣羽的对面。然后抓起一瓶啤酒，用牙齿咬开了瓶盖。

“走一个！”

荣羽也开了一瓶啤酒，用开瓶器打开了，和他碰了一下瓶子。两人就对着灌了一口。

这时候一个中年男人走过来：“老板，炒个饭。”

“收摊了！”王铁军说道。

“唉，炒一个吧，你这摊子还没有收啊。”中年男人陪笑着脸，“这一块地儿炒饭的就你还没收摊。炒一个，也不耽误你时间。”

王铁军就看荣羽。

荣羽笑道：“你坐下来，累了一晚上了，先吃个热乎的，我来！”他的手按住了要起身的王铁军，走到摊子前。

“我炒的你吃不吃？”他笑着问那中年人。

“吃，肯定吃，只要毒不死我，我就吃！”中年男人也笑，“要是老板放心，我自己炒也行，反正难吃不难吃，我都不挑。”

荣羽一笑：“行，能接受就行，保证吃不死你！”

王铁军早就站起来了，从旁边拿来了米饭。也算不上隔夜饭，上午煮好的，晚上出摊正好用的上的那种。

王铁军不想错过荣羽炒饭的过程。所以他饭都不吃了，过来在旁边看。

“做饭是一种心境的考验。”荣羽一伸手，勺子就洒了一圈薄油，王铁军卖的蛋炒饭很简单，没有配菜，就是蛋和饭。

所以荣羽也就只用这最简单的材料来炒最简单的蛋炒饭。

一切都是按照荣羽看到的王铁军的过程来炒饭的。

油热下饭，饭粒很快就散了。将饭粒拨到锅的一边，鸡蛋打碎，下锅。呲的一声，荣羽将鸡蛋搅碎，然后饭粒快速的混合鸡蛋中。

翻炒几遍，手指捏了盐粒，手指搓动，盐粒就像是在空中散开的小雪粒一样，又再翻炒几遍之后，出锅装盘。

极为简单的蛋炒饭，而且这种炒法就是王铁军炒法的翻版。

王铁军忍住了想要去尝一尝的想法，对着那中年男人笑道：“你有口福了。”

中年男人端着炒饭，做到另一张折叠的小桌子上去了，笑：“确实啊，想不到老板人不错，不然还真只能去买方便面抗一顿了。”

两人再次回到了小桌子上坐下来，吃东西。

“有种说不出的感觉。”王铁军笑，“这就是大道至简？”

“虽然过程一样，但是还是稍有区别的，你应该看到了。”荣羽又和他碰了一下瓶子笑道，“大道至简，但是每个人的简法却不一样。”

“对啊，对啊，我的油比你重，你的盐撒开，这样炒饭的话，那就要火候掌控的非常好，因为油薄了，很容易焦湖黏锅。而且油脂还能影响本身米饭炒出来的那种香味。我炒蛋的时候，蛋液蛋黄已经受热凝固了，但是你是在刚开始凝固的时候，就将蛋液混入到了饭粒中，蛋黄还是液体的状态，这样是不是可以充分的让蛋液和蛋黄和饭粒充分的接触。在饭粒的香味上再混加了蛋的香味。”

王铁军似乎找到了自己和荣羽的不同点，有些高兴。

荣羽就笑：“是也不是。”

“啊？”王铁军一愣。

“是，就是你观察很仔细，基本上没有说错。”荣羽就说道，“以前我开面馆的时候，你也看着我做土豆丝了。然后你也按照我的做法，一丝不苟的去炒土豆丝，但是为什么我们两人的土豆丝的味道会有差别？”

是啊！

王铁军勐然的醒悟过来。

为什么？

“个性！”荣羽夹了一颗花生米，举起来，看着这颗花生米，说道，“这个世界上，就没有相同的两颗花生米。就像没有相同的两片叶子一样。”

王铁军慢慢伸出快子，也夹了一颗花生米。但是没有吃，而是举到面前看着这颗花生米，左右打量了一下，笑：“其实蛋炒饭怎么炒无所谓，只要味道好就行了。口感因人而异，炒法也因人而异。”

“哈哈，王老板，这只是我的想法。你该有自己的领悟。而不是落入到了别人的思维陷阱里去了。”

荣羽大笑，然后举起酒瓶子和王铁军碰一下。

王铁军也笑：“对啊，其实本身我对蛋炒饭就产生了一种本能的反应。知道怎么炒饭才是最适合我的最便捷的方式。你可以在蛋液没有凝固之前就混入到饭粒里，我也可以等凝固之后混入到饭粒里面。我又可比纠结于这些细节呢？因为我炒蛋炒饭就已经把所有的过程和火候都掌握的很好了。”

“老板，这炒饭还真的味道正得很啊！”

那个中年男人吃完了，还对着两人笑：“这应该是我吃过的最好吃的蛋炒饭了。下次还来你家啊，别那么早收摊啊！”

《五代河山风月》

“嘿嘿，下次再说！”王铁军对着那人也挥手。

看那人走远了，王铁军就有点儿悟道的感觉，脸上洋溢着恍然而兴奋的神情。

“好了，我也该走了。”荣羽伸出手指头，捏起几颗花生米，抛了一颗在嘴里，一边走一边挥手，“走了，走了，再见！”

王铁军站起来，笑着对荣羽背影说道：“好，再见！”

等荣羽的背影消失在了街头之后，王铁军就收拾了摊位，然后一个人搬了个小马扎，静静的坐在收拾好的摊位旁边。

遇到荣羽并不是什么罕见的事情。

毕竟都是这条街道上来来往往的，遇到是必然的。但是今天荣羽品尝了他的炒米面皮子，虽然说要给你说道说道，但是最后没有说，却当着自己的面炒了一盘蛋炒饭。又说了一些似乎听起来什么都没有说的话。

只不过王铁军很喜欢解读荣羽的话。

因为他认为厨艺比自己高的人，说出来的话总是有道理的。

坐了好久，他忽然从沉思中惊愕的抬起头，看了看已经冷清下来的大街，又看了看自己收拾好的摊位，忍不住就笑起来。

又犯了执念了。

明天还要出摊呢，想什么想，先回去好好的睡一觉再说。睡过了，明天起来，再想一想，明天的蛋炒饭用个什么炒法来多招来点顾客。

推着车，一步一步，只不过今天推车，格外的感觉到轻松。

春天的夜里虽然还有凉意，但是到底月明星灿，明天会比今天更加的温暖一些吧。毕竟桃花的蓓蕾已经差不多全部都要开放了。

荣羽并没立即睡觉，而是趴在窗口，看着自己的小院子。

小院子里还有灯，那是照明用的，为院子里的摄像头提供照明。因此可以看到灯光和树枝掩映之下的桃树，只不过看不清楚花。

但是意境已经够了。拿出手机，拍了一张远远的小院子的照片，然后发给了钱多多。并配上诗人元稹的两句诗。

桃花浅深处，吹落白衣裳。

钱多多马上就回复过来了：嘿嘿，臭流氓，这时候还想那事儿？馋死你！

荣羽懵！