第269章 人生第一次（1 / 1）

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把市委宣传部的工作人员送走，董俊田叫来姚石，把报名表交给他。 “比赛还是和往年一样，10月1日上午举行。这是报名表，小的那张是参赛流程。” 姚石接过来，仔细看了一遍，基本流程和往年大同小异。 不过当看到评审团成员时,姚石惊讶道：“哟！大手笔啊！连戴老都请过来了？” 戴敬鹤可是作为本国菜文化传播中心的专家，国内鑫源餐饮管理有限公司董事长、健康饮食协会名誉主席、美食协会一级厨师奖等多项大奖的得主。 姚石当年参加全国厨艺技能大赛时，就曾有幸得到过戴敬鹤的指点。 当时倍觉受益匪浅。 姚石把这个好消息第一时间传达给了付宇。 付宇拿着报名表，心里很是激动和兴奋。 这是他人生中第一次参加厨师大赛。 其实像这种厨师大赛，全国各地每年都会举行。 参加比赛的人员，如果可以凭实力拿到奖项，那么这项荣誉将会成为日后求职,甚至抬高自己身份时的一种证明。 实际上，除了日常的工作和积累，参加有技术含量的赛事也是厨师职业生涯很重要的一环。 在短暂的比赛时间内，打破食材与菜系的条条框框，创作出值得推敲的优秀作品。 既是难得的专业强化训练，也是全方位的职业提升。 如果厨师来自不同的地方，必定是交流和拓展的好机会。 而好的赛事更是餐饮未来的风向标。 在付宇既有的观念里，像这种能证明自己厨艺，得到别人认可的大赛，除非能当上后厨的大厨，甚至是主厨，才可能有资格去参加。 但是没想到，现在这个机会就摆在了他面前。 其实，参加厨师大赛并不会影响到他平时的正常工作。 比赛时间安排在十月一日上午，估计一套流程下来，中午的时候也就差不多结束了。 到时候他赶回千里马，正好跟着一起张罗晚上的席面。 像十一这种小长假，一般情况下店里的生意都会特别红火。 不过相对的，要是参加比赛的话，那十一的双倍工资奖励和节庆红包,他还能领着了吗？ 想到这一点，付宇赶忙问道：“姚厨，我要是去参加比赛，万一中午赶不回来，耽误了一天的时间，那我这工资奖励和节庆红包还能领到吗？” 姚石一言难尽的看着付宇。 莫名有种感觉，只要他说上一句领不到，付宇准保会提出不去参加比赛了。 毕竟在姚石看来，参加厨师大赛，其实就是一次和同行间互相切磋厨艺的机会。 而且这种赛事很锻炼人，全当是忙碌工作生活中的一次消遣了。 至于能不能拿到奖，其实他本人是不怎么在意的。 毕竟这种奖项平时用处最多的地方就是求职的时候，或者自己开店时，可以拿出来显摆。 但是于付宇而言。 姚石将心比心的设想了一下。 反正已经顺利转正了，能不能拿奖，好像也没什么太大的用处。 至于得到别人的认可，像那种厨师大赛，一般真正会关注的人，也都是些圈子里的业内人士。 普通人就是关注了，也无非就是看个热闹，过后，也就抛掷脑后了。 只要厨艺确实精湛，在自己后厨里能得到身边人和领导的认可就足够了。 这么一想，奖励无非就是一个锦上添花的东西，可有可无。 姚石叹了口气，无奈道：“能领！你这是代表店里去参赛，不算旷岗。到时候，你就认真做准备，等到参赛时好好发挥就行，其他的事情都不用管。” “不过，你最好有时间的话，多上网看一看各种摆盘设计相关的内容。看得多了，眼界开阔了，想法和创意自然也就多了。” 付宇一听能拿到十一的双倍工资奖励和节庆红包，高兴道：“好的，姚厨，你放心，我肯定好好比赛！” 不过厨师大赛唯一有一点不同的就是，为了考察厨师对于原材料的认识是否透彻，可以掌握运用恰到好处，所以往年延续下来的比赛形式，都是现场按照抽签的形式，参赛选手对于食材进行选择。 这样一来，就不存在提前准备的机会，保证了公平公正的同时，可以更好的考核参赛人员的临场发挥能力。 ...... 付宇回到后厨，还没等站定，孙庆宁就趁着赵猛去外面抽烟的功夫，美滋滋汇报道：“付厨，刚才张家新过来了，说是晚上想单独请你，我还有金玉去吃饭。” 付宇有些惊讶：“请咱们吃饭？” 孙庆宁点头：“他说谷厨那边的人昨天晚上已经请过了，今天晚上是特意请咱们仨。” 说完，又小声道：“谷厨现在已经开始正式带着他上灶了，估计再有转正名额下来，那边他肯定是第一个拿到名额的人。” 自从姚石在开会的时候，当众点了姚依航的名字之后，谷厨对待姚依航的态度，明显一百八十度大转变。 平时爱搭不惜理，接单派活时，给姚依航的全是又重又累的活。 那边现在几乎就是姚依航在顶着，谷云武借着教张家新上灶掌勺的机会，能偷懒就偷懒。 一时间，姚依航再次回到解放前。 现在后厨的人，面上不说，心里都明镜似的，姚依航在后厨这儿算是彻底没法混了。 得罪了主厨，又被大厨厌弃。 混成这样，将来也就是在掌勺师傅这个岗位上呆着了，想挪窝往上爬，几乎是不可能的事情。 墙倒众人推，这句话到什么时候都非常适用。 大伙都在等着瞧姚依航的笑话。 想看看他到底还能坚持多久。 最后到底是硬着头皮留下，伺机重新发展，还是直接跳槽另觅他处，从头开始。 孙庆宁笑着说道：“张家新之前还说不想干了，结果转眼的功夫，机会就砸到面前了。” 付宇也还记得转正考核那次，张家新情绪失落的样子，不禁感慨道：“确实！机会总是来的那么突然！” 孙庆宁问：“那咱们晚上去吗？” 付宇点头：“去啊！正好给他庆祝一下！”