第243章 这人去哪儿了（1 / 1）

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昨天刚做完三转席，现在原样重做一遍，对付宇来说除了烹饪有点麻烦，其他没什么问题。 他一道菜接着一道菜的烹制。 茶席上完，酒席做到一半时，后厨其他人手中的活也都告一段落了。 反正前厅的客人没走，他们这些人也不能下班，于是纷纷围过来旁观付宇做菜。 从站在厨台旁边开始，这几个人就再也没挪开一步，个个专注的盯着付宇麻利的烹饪。 看着他切花，看着他颠勺，看着他做最后的摆盘。 几名小工在旁边瞧得兴致勃勃，嘴上不敢出声，心里却纷纷感慨。 “瞧瞧人家那颠勺的手法，看着真帅！” “哟，这摆盘还能这么做呢？真漂亮！这手法，绝了！” “嘿，什么汤啊这是，闻着太香了，好饿啊，咱们什么时候开饭啊？” 几名大厨和张振则是面色专注，表情格外认真。 虽然同样没有口头交流，但心里的想法却诡异的趋近于一致。 “真不愧是二老板亲点的厨师，这手法，这厨艺,牛逼！” 这一次，做完整套三转席,付宇用了二个小时二十分钟。 当最后一份碎饺子被端走,付宇这才算是松了一口气。 眼瞧着已经七点多了,张振提议道：“咱们晚上弄点吃的吧，今天正好付厨也在,我建议把那两只烤鸭给吃了，怎么样？” 烤鸭是白天剩下的，因为有顾客临时决定撤下这两盘烤鸭。 反正顾客不差钱,这鸭子就便宜了他们后厨一众人。 几个人过去白案那边讨了点春饼，切点葱丝和黄瓜条，卷着甜面酱把两只烤鸭瓜分干净。 付宇吃得也很香。 音乐餐厅的烤鸭做的实在太美味了，哪怕是回炉重新热过,也非常好吃！ ...... 谷云武手头掐着两份轮单，还没等做完，点餐员又过来送单子了。 一份他的老顾客单子。 手忙脚乱的总算把三桌席面的菜都盛盘端走，已经是晚上九点半了。 从早站到晚,而姚依航又被调去了赵猛那边帮厨,他一个人撑下来，此时又累又困。 再加上听说了401包厢的事情,姚石那边直接钦点了付宇过去帮厨,压根没考虑他们这边的人。 这让谷云武突然意识到,付宇这小子不知不觉间，竟然已经把姚依航甩的快要看不到影儿了。 不过最让他生气和憋闷的原因,倒不是自己多干了活,手底下的人被比了下去。 做后厨的这点活要是坚持不下来，还干什么厨师。 至于姚依航那点能耐,他心里也有数。 他最生气的就是因为赵猛旧伤复发，所以把他手底下的人给调过去帮厨。 这么一来成什么了？ 他跟自己的人打了一下午的擂台，抢单子？ 以前赵猛也不是没旧疾复发过,当时都是直接病休,他和姚石搭档撑全场。 就从来没有过把他手底下的人调给赵猛用的时候！ 谷云武越想越来气！ 抬头看一眼忙的热火朝天的赵猛那边，顿时恨得牙根直痒痒。 眼不见心不烦！ 谷云武借口去卫生间。 出了后厨,绕到前厅,顺了瓶冰啤酒喝了...... 董俊田因为之前三转席的事情,辗转反侧了两个晚上,心烦气躁的想了很多，最后觉得还是有必要跟姚石服个软。 姚石这个人向来吃软不吃硬，这么多年都这样。 他琢磨着一会儿叫上姚石回家吃顿便饭，俩人叙叙旧，诉诉衷肠，将之前的事情给圆过去。 毕竟这么多年的交情了，没必要因为这点小事闹的不痛快。 不过等哄好了之后，该敲打还是得适当敲打一下。 哪能因为这么点破事，就摆出一副要跟他撕破脸的架势？ 难不成还真忘了当年他的那份恩情...... 忙完了手里的事情，董俊田眼瞧着到了交接班的时候，给姚石打了个电话。 半天没人接听。 于是过去后厨找人。 刚走到一楼......忽然迎面有两个传菜员从后厨拐出来，一边走一边交谈。 “这菜上的也太慢了！不怪人家顾客急着催上菜！” “唉，今天也是倒霉了，赶上咱们的班。” 这两人一边抱怨一边往前走。 董俊田看见这一幕，转身迎过去，沉声问道：“今天的晚班是赵猛那边，还是谷云武那边？” 两个传菜员闻声转头，看到是老板，心里同时咯噔一下。 真是人倒霉，喝凉水都塞牙。 这怎么还撞上老板了！ 两人赶忙回答道：“今天是谷厨那边的班。” 董俊田一听，顿时皱眉，问道：“那怎么还忙不过来啊？” 传菜员只得如实说道：“谷厨不在，赵厨那边手里压了两份老顾客点餐，现在还没下班呢。” 董俊田一愣：“赵猛旧伤犯了不能掌勺，他那边现在是付宇在上灶？” 传菜员一愣，还真不是。 刚才过去时，掌勺的人明明是姚依航和孙庆宁。 付宇不在。 这人去哪儿了？ 两人交换了一个眼神，表示自己不清楚这件事情。 坏了！ 顾客催单倒也没什么，关键是付宇不知道上哪儿去了,工作时间不在岗位上，这事老板肯定得发脾气。 想到这里，两人不约而同的替付宇捏了一把汗。 不过再怎么担心，老板问话，那肯定得老实回答：“付厨不在。” 董俊田立马沉了脸色：“人不在？他去哪儿了？工作时间不在后厨干活，这顾客都急得催上菜了！那现在谁掌勺呢？” 传菜员回答：“是姚小厨和孙庆宁在掌勺,赵厨在旁边指导呢......我们刚才过去催上菜的时候，姚小厨说他正在忙呢，让这边再等会儿......” 董俊田问道：“姚厨呢？” 两人齐齐摇头。 董俊田又问道：“知道谷云武去哪儿了吗？” 两人再次摇头。 董俊田摆摆手，让传菜员去继续忙着，自己则快步往后厨走。 到了前厅通后厨的楼梯口，董俊田正准备拐过去，就发现谷云武正站在招财树后面，眉飞色舞的跟一位年轻漂亮的传菜员说笑。 董俊田顿时黑了脸！ 后厨里都忙不过来了，顾客一个劲儿催上菜。 结果你谷云武不过去干活，跑到这里避清闲，还跟人家小姑娘打情骂俏？