第五十八章 酿酒（1 / 1）

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这几日李凌一直在捣鼓酿酒的事情。

这个世界的酿酒方法还是以前的老办法，发酵法。

做出的酒不仅味道不纯，而且特别浑浊，度数也不高，且隐约带着一股酸味。

和前世那种芳香四溢，醇烈辛辣的酒完全没有可比性。

就当再做次**，把前世的美酒带到这个世界来吧，造福一下广大酒鬼。

前世的美酒和这个世界的相差如此之大，区别就在于酿酒步骤。

前世多了一步蒸馏法，发酵后用蒸馏把酒的杂质去掉，再经过过滤，提纯，等一系列工序，从而酿制成那种淳厚浓郁的美酒。

前世时李凌并没有酿过酒，对具体的工序并不清楚，也是一知半懂，只知道大概得原理。

那么要想酿制出比这个世界好的美酒，就只能一步步的做实验，以实践出真知了。

……

他用了十几日，在不懈的努力下，终于酿成了那种清澈透明的酒。

轻轻抿一口，唇齿留香。

“我真是个天才，这酒比前世喝的大多数酒都要好啊。”

李凌沾沾自喜，却不知道他酿酒还只是刚刚入门，盖因他前世喝的很多都是勾兑的假酒，原材料不行，当然比不了现在用纯粮食酿制的酒了。

记得之前答应过刘铠让他品尝自己酿的酒，当下李凌就把刘铠叫了来。

“啊，哥，好浓的酒香。”

刘铠刚推门进屋，闻到浓郁的酒香，双目一亮，“李凌，你喊我来就是让我品尝你酿造的酒吗？快让我尝一尝。”

“桌子上就是，自己倒。”

刘铠迫不及待的倒了一杯，先是轻轻的抿了一口，眼中的亮光一闪，接着端起杯子一饮而尽。

他闭着眼睛细细品味，满脸陶醉。

李凌：“怎么样？比你那天给我带来的好吗？”

刘铠睁开眼睛，摇摇头，道：“一般般啦，和那天的差不多，刚才我没有好好品尝清楚，这样吧，我带回去仔细品尝品尝，明天再给你提点意见，你最好再酿造十坛八坛的，我到时候当你的品酒师。”

他说着抱起桌子上的那坛酒就走。

李凌哭笑不得，这刘铠平日里就是一个活宝，大家的开心果，竟然把‘品酒师’这个现代化的名词都发明出来了。

刘铠跑到门口，拉开门就奔了出去，生怕李凌会反悔，走出老远不忘提醒李凌：”李凌，你酿了酒可别忘了让我做你的品酒师啊。”

刘铠抱着酒那坛酒上蹿下跳，一个不查差点和一人撞了个满怀，待看清来人忙行礼，道：“啊，凤小姐，对不起，我没有看清。”

“以后走路小心点，看着点路。”白凤一眼看到他手中抱着的酒坛，疑惑道：“你抱的是什么？”

“呃，没什么？”刘铠忙把坛子放到身后，勉强笑道：“这是我在外面抓的一只蛇，放在坛子里养的，很凶猛，凤小姐你离远点，千万不要伤着你。”

白凤抽了抽鼻子，闻着空气中淡淡的酒香，又看了看欲盖弥彰的刘铠，沉下脸来，“真的是蛇吗？我看看。”

她说完一步跨出，就绕到刘铠身后，伸手把他手中的酒坛夺了下来。

坛子打开，顿时酒香四溢，在月光的映照下，坛中的液体清澈透明，如一汪清泉。

只是闻着这浓郁的酒香也是一种享受，刘铠深深的呼吸了口气，口水都要掉下来了。

“这就是你抓的蛇？”白凤盯着刘铠问。

刘铠愁眉苦脸，只得从实招来，说是从李凌那里强夺来的。

听的是李凌酿的酒，白凤神色一动，板着脸道：“这坛酒归我了。”

如果是在平时，或者是别的东西，刘铠或许不要了，此时却苦着脸道：“凤小姐，这是我的东西啊，你不能明抢啊，李凌那里还有，你们关系那么好，只要你开口，他还不马上给你十坛八坛的，何苦抢我的啊。”

“啪！”

白凤脸现红晕，一巴掌拍在刘铠头顶，咬牙道：“我以后要是再听到你说我和李凌关系的话，我把你的舌头给你割了。”

“好好，我保证不再说了，你把这坛酒给我吧，我可是连抢带骗才弄来的。”刘铠连连点头，好汉不吃眼前亏，现在凤小姐说什么他都答应。

“我记得你明天就要去天水城送一批纸，你还要驾驶马车，不能喝酒，这坛酒就暂时放在我这里了。”

白凤说罢不理刘铠，转身而去。

刘铠欲哭无泪，但又无可奈何。

……

“好酒！我没有想到世间竟会有如此好酒。”

厅中，白起把白凤从刘铠那里强夺来的酒一饮而尽，忍不住赞道。

他斟满一杯酒递给白亭，“三哥，你也来尝尝这酒。”

白亭接过饮了，刚入口，就觉一股辛辣之气直冲上上脑，而后胸腹如燃起一团烈火，唇齿间满是余香，热气所至，身上的毛孔都似张开了一般。

“果然好酒。”白亭也不吝赞誉之辞，“这可比我喝过的任何酒都要好了太多，而且你们看，这酒清澈见底，连一丁点杂质都没有，和以前的我们见过的酒截然不同，更加难能可贵。”

“酿造这酒的肯定是位大师。”白起笑问白凤，“三妹，这酒是谁酿制的？我真要拜见一下，求他多给我几坛，我怕我以后再也喝不上这么好的酒了。”

白凤道：“六哥，我感觉你以前不是很喜欢酒啊？”

“那是因为那些酒寡淡无味，喝那种酒和喝水一样。”白起迫不及待道：“三妹，你别卖关子了，快说是谁酿制的这种酒。”

白凤：“是李凌。”

“是他。”白起点头，“怪不得，三妹，他送给你的？他送你酒什么意思啊？”

白凤看到白起和白亭怪异的目光，知道他们误会了，不由得一顿脚，嗔道：“三哥，六哥，你们想什么呢，这酒虽然是李凌酿制的，了我是从刘铠那里得来的…”

听了白凤解释，白起和白亭才恍然。

白亭沉吟道：“如果他能把这酿酒的方法给我们白家，只怕比造纸的利润还要高。”

闻言，白起和白凤两人也同时点了点头，大生同感。

白凤这时道：“我们先不要想这酿酒的方法了，还是先解决洪宣门那三个门派要抽成的事情吧。”

白起：”这件事情我已经派人求助蒙叔，蒙叔身居高位，司大将军之位，只要他开口，三个门派是不敢难为我们白家的。对了，蒙叔最喜欢的就是饮几杯，下次我去京城开展生意，就给蒙叔带几坛这样的酒，他肯定欢喜的不得了。”

他说着面向白凤，笑道：“三妹，这件事就拜托你了，你去给他要几坛，我想他绝对不会拒绝的。”

白凤冷冷的看着他，“要去你去，反正我是不去的，你的脸比较大点，倍有面子。”