第121章说教（1 / 1）

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姜母鸭炖上后，陈喜又开始忙碌起各种秘制烧烤来。

干的烧烤料她得事先捣好，最后又把烧烤酱调好。

选个小火炉，拿着之前没有用完的木炭放进去燃起。

上边再找个网格放上去，接着想起清油没拿又赶紧去倒。

陈喜全部准备完毕才把鸭腿用刀划了花刀，而后放置在烤架上，接着就刷上一层清油，油烟立马就腾升。

滋滋滋地冒着热气，这声音一听就让人觉得美味。

心情都会很好。

陈喜耐心地看火又顺带看着鸭腿和鸭头那些烧烤。

趁着有时间就又洗了些白菜，准备等会儿一并下去烤熟。

鸭腿很快就泛起黄色，个头也缩小起来，微微卷起。

烧烤需要耐心。

陈喜正在慢悠悠地看着火候，等它自己本身的油脂烤出来，她就不需要再刷清油了，只有白菜还需要照料。

油脂滴落炭火上边发出哔啵声，次拉地一声又泛起香气。

陈喜耐心等后，看着烤到差不多时才开始给它刷酱。

她吃烧烤希望汁水多些，不喜欢烤得太干，而且烤鸭烤得太干就不好吃了，最佳的就是表皮焦酥内里软嫩。

所以她就把特制酱料往里头刷，等会儿就能装盘了。

陈喜想要风味更好和颜色更漂亮，她的酱汁里头虽然没有蜂蜜但加了点化开的桂花糖，味道会更香些也很特别。

等这秘制酱料往上边一擦，那香味顿时迸发满屋飘香。

习惯进厨房的人对菜谱其实没那么精准到位，又不是开馆子的，自己做饭嘛，那原本就是怎么喜欢怎么来。

陈喜自己瞎调配的秘制酱料没想到出乎意料的香啊。

她都觉得惊喜。

伴随着碳烤的味道简直一绝。

陈喜认认真真地给每个肉类刷酱料，连边上烤的蔬菜也不放过，蔬菜它们已经被烤软，还在往下滴水份。

差不多时涂抹上酱料就能收起来，直接装盘等待品尝。

肉类还是要稍微久些时候，她反复地给它们涂抹着酱料，它们也发出欢快的滋滋声，酱的香味很浓郁。

陈喜后边逐渐把鸭腿鸭翅逐个夹出来到盘子里头，鸭头和处理过的鸭尾留到最后，这两个需要烤得焦一些比较香。

干碟里头加了点坚果碎和各种香料，咸香可口的很。

陈喜捡起一块散落在铁网上头的鸭腿肉，吹一吹就塞进嘴里，甜香味顿时蔓延在口腔里头引得唾液疯狂分泌。

这调试过后的鸭腿居然是偏甜口的，更像叉烧的感觉。

陈喜边嚼边呼气，觉得自己真的是绝了居然能做出这种美味，等会儿能惊艳死小少爷和鱼儿她们几个。

她想想都觉得快乐。

这应该就是做美食的趣味了。

陈喜哼着小曲儿把烧烤给完成了，那边姜母鸭也焖得差不多，可惜没有酒类，不然出锅前浇一些上去，味道会更上一个档次，没有也罢，她们如今都是孩子也吃不得。

这样就足够香了，肉也炖得脱骨，吃起来不费劲儿。

鸭子最怕嚼不烂了。

陈喜见两道菜都做的好，心情就很好，她准备把两盘烧烤先端过去，至于姜母鸭就让它在锅里自己再呆会儿吧。

烧烤得趁热吃。

陈喜端着东西还没走近，那边念书的孩子们就忍不住了，一直嗅着空气里头飘着的香味，饿得肚子直打鼓。

这太阳西偏都快落下，眼看马上就到了傍晚时刻。

这会儿吃晚饭也算早的，做完功课他们也该歇息了。

陈喜直接招呼道：“把东西收一收吧，快过来吃晚饭了！”

福珠和玲珑俩人抢先开口答应，声音嘹亮听着就有精神。

鱼儿都笑骂道：“让你们认字倒是要死要活的，说起吃的比谁都精神，你们啊你们，回头再让喜鹊姐姐训你们俩！”

她故意吓唬两个小的，福珠和玲珑被逗的哀嚎不止。

小少爷还是比较鸡贼，趁着她们打打闹闹自己立马起身收拾东西，等福珠和玲珑闹腾完他夹着东西已经走人。

福珠和玲珑这才急得跳脚，嗷嗷叫着急匆匆收拾东西。

鱼儿也收拾妥当，见她们手忙脚乱也没忍住出手帮忙，只是嘴里唠叨着：“看看你们俩，这段时间竟会胡闹，好在是在咱们东院，若是以后出去外头可怎么办？”

她说起这事情也正色起来，觉得她们最近有点过头。

福珠和玲珑当然明白陈喜和鱼儿都是为自己好的。

当即不敢胡闹了。

鱼儿正色说道：“小少爷不同咱们计较是咱们事先说好的，可咱们以后再怎么的，那也得倚仗他的风头度日，你们俩闹归闹吧，可别冒犯到他，他不是同咱们一样的人，你们也不能把他当成同村邻家的小子似的对待！”

“多少有些分寸，喜鹊姐姐让咱们学习是不是为咱们好？可不是让你们一直打打闹闹的，学东西的时候是该说笑的？多正经的事情，换作咱们从前可有这机会？”

鱼儿苦口婆心地劝说：“你们俩年纪小些还惦记着玩儿我晓得，也没让你们一定要克守本分，但该有的礼数不能忘记，我这儿也是为你们好，就怕你们到外头还这样！”

到那时候已经养成习惯，哪怕再注意也容易露马脚出来。

万一真得罪老太太或是大太太，就连三少爷都未必保得住她们，她们再能耐也不过是个丫鬟，卖身契到底还在别人那边呢。

鱼儿耐心劝告：“如今也是三少爷愿意跟咱们合作，若是他有朝一日不高兴了，你们惹到他了，再翻脸了呢？”

福珠和玲珑这下被训得一动不动地，脸上露出害怕来。

福珠忙说道：“鱼儿姐姐我真晓得错了，确实是我不该。”

玲珑也跟着点点头说道：“这段日子过得太好了我们才失了分寸，姐姐提醒我们那是为我们好，我们知道错了。”

她们俩倒是知道对错，没有因为鱼儿念叨就起怨言。

鱼儿见她们这样才松口气说道：“咱们能在一块就是缘分，我都把你们俩当妹妹疼，是盼着咱们都好，喜鹊姐姐就更别提了，待咱们多好你们自己心里有数。”