第八十二章，蛤蟆吉（1 / 1）

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一阵微风吹过，阵阵肉香就会从鼻子里飘出来，让人心旷神怡。这种独特的猪肉香气，弥漫在空气中，让人深吸一口气，仿佛身体里的每个细胞都在呻，让人心满意足不平凡。

有一首诗可以表达欧阳明此时的心情。

与其被一百朵花吹散，不如死在树枝上捧香。此时此刻，在芬芳的海洋里，他真的想把自己的一生都浸泡在里面，不想出来。一锅油过后，漩涡龙朔会将猪肉拾起，每一块猪肉似乎都重新焕发出生机，如同老木逢春，散发出诱人的香气。

在那之后。漩涡龙朔将洗锅再次清洗干净，再倒油。再一次，锅里装满了芹菜，猪肉，玉米和萝卜籽。巧合的是，它们的长度非常相似，你几乎分不清它们。漩涡龙朔一脸的专注，在他的世界里，仿佛只有他和手里的黑锅。火焰蔓延，火焰煮熟，高温，甚至在空气中微微弯曲。

在涡龙朔手中，除了猪肉之外，其他普通的材料，如在民间进进出出宫廷，遇到了他们睿智的赏识之王，立刻焕发出一种与众不同的奇妙，散发出一种非常诱人的气味。厨房外面，这股香味，如果不是小店的员工停下来，恐怕整个厨房的门都会被踩踏。逸乐叔叔站在欧阳明旁边，脸上从来没有严肃过，眼里充满了赞赏和钦佩。

虽然怡乐叔叔输给了龙朔的漩涡，但对他来说，能够看到更高层次的烹饪，比他们丢面子更重要。他看着欧阳明，低沉的声音说: “欧阳明，你一定会赢吗? ”欧阳明嘴角露出一丝苦笑。说实话，他根本不知道他们的厨艺这么好。只知道一千把锻炼过的刀工，直接把欧阳明丢在了几条街上！

“我不确定，”欧阳明回答。怡乐叔叔心里震惊，没想到欧阳明居然有一段柔情的时光。他压低声音说: “欧阳明，你不要忘了，对方会把你店里的所有东西都赌上! ”

”如果你输了，不仅是商店的声誉，甚至是你的员工和餐具，都将属于对方”欧阳明气喘吁吁，突然握紧拳头。一瞬间，一股巨大的压力，仿佛压在山顶上，盖在他的身上，让他有一种喘不过气来的感觉。当他们两个聊天的时候，漩涡龙朔终于放上调料，最后从锅里出来了。

当红、黄、黑、绿四色菜肴首次亮相时，所有的目光都被它过去的魅力所吸引，仿佛有一种无限的魅力。聚会在商店的大厅举行。”我敢问，这道菜叫什么名字? ”伊勒叔叔问道，看着那鲜艳的食物和鼻子里挥之不去的香味。龙抱住他的胸膛，眉宇间流露出骄傲的神情”这是玉米肉丁，我命令它做浴火吉祥凤凰! ”

一开始，一个快乐的叔叔还是不明白为什么有这个名字。他拿起勺子，舀起一勺四种原料，每种颜色都不同，看起来丰富而开胃。一口吞下去。好烫！非常性感！仿佛一团火点燃了舌尖，火红的温度，瞬间袭来。在整个火热的舌头，这些材料似乎来活着，实际上跳上舌头，就像凤凰从火中重生，再一次与生命！芹菜绿云口，玉米好吃，萝卜甜云口，猪肉香软，四种味道，就像被送进洗衣机搅拌，相互混合，给人一种终极的味觉和触觉体验！

一乐伯伯的眼睛都亮了。无论是原料的加工，还是菜肴的组合，或者从色、香、味来看，这道菜简直是最典型的教科书，无可挑剔！就算乐叔想找鸡蛋里的一根骨头，一会儿，居然找不到毛病！

太完美了！

整道菜就像一个自然的构图，给人一种一分太多，一分太少的感觉。怡乐叔叔好不容易放下勺子，眉头紧皱，继续品尝美味中的滋味。他想给惠而浦龙朔一个差评，但对方根本不给他任何机会！

喔！义乐叔叔轻声叹息道: “这是我吃过的最好吃的肉丁。真是无懈可击，完美无缺! ”大多数在场的人都很惊讶，义乐叔叔竟然给了这么高的分数。你知道吗，不久前 vortex 龙朔还给了他一拳！可以让敌人真心佩服，涡龙朔的烹饪技术可以看一眼！漩涡龙朔嘴角微翘，露出一道傲人的弧线，“阳明老大，那么，你还比吗? ”欧阳明突然握紧拳头，眼里闪出一丝坚定。他绝不会让自己成为商品！而且，他没有输！

欧阳明冷冷地看着龙朔的漩涡，“怎么不比？当然比较! ”然后他走进厨房。望着阳明的背影，龙朔的漩涡半眯着眼睛，闪出一丝受虐狂的光芒。欧阳明对他的菜烂熟于心。如果有什么奇怪的话，那就是增加了脉轮和解药。因此，他不会同意欧阳明，使用厨房，至少这样，主要材料，他不失去。而当主料都没有明显的优势时，用阳明目前的烹饪方法，涡龙朔真的不相信对方能翻天！

想知道，到目前为止，阳明饭店的烹饪也是因为阳明本身，每一道菜其实都没有达到完美的境界，从色、香、味，至少在色彩上，这个层次，阳明从未跨越过这个障碍。更不用说刀工了，在龙朔的漩涡锤下的刀工，阳明的初级刀工就是炉渣。面对如此强大的对手，以目前阳明大师的菜系，根本没有胜算！但是欧阳明有自己的方法！

“系统，”他说，“我要用两个隐藏任务的奖励来交换这次比赛的准备工作。”第四十五章上来，说，欧阳明会在得到隐形剂之前出来。”根据主机、系统检测响应计划。

系统说”严肃认真”在侦测完成后，系统将收回最后一个隐藏任务的奖励。””不过，下次主机触发隐藏任务时，奖励将被取消。“阳明眼闪一丝商行，我要交换! ”面对龙朔的漩涡烹饪如此强大的敌人，他迫切需要一个更好的食谱！

或者熟悉的食谱，或者熟悉的气味。当阳明的声音刚落下，系统就会发出一连串的信息。欧阳明迅速扫了一眼，脸上露出了幸福的笑容。漩涡龙朔是不是一个伟大的剑客？他做得这么好吃吗？

他看起来酷吗？

欧阳明自信满满，在这盘菜里，不要说压倒对手，但至少要平等。因为它叫做鱼香肉丝！这道菜的主要配料是猪骨，辅料是腌辣椒，可以炒出鱼的味道。选择猪肉一定要30% 脂肪，70% 瘦肉，切片油炸，使肉质鲜云。鱼香肉丝不仅口感红润，而且口感鲜云，有鱼腥味。

其味道独特，具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点，用于烹调菜肴味道很好。根据系统提供的信息，欧阳明一件一件地取出了这些材料。为了让鱼香肉丝不那么鱼腥味，你必须提到配料。其中，腌辣椒和木耳，绝对是必不可少的。像武术大师一样，不能缺少武器。如果你想做好鱼香肉丝，你就得做好腌辣椒和真菌。

阳明将木耳取出，放入温水中浸泡，吹起头发，然后加入一些干淀粉和泡沫，这样可以帮助洗净木耳上的脏物，让木耳吃得更粉云云口。这个木耳不是那个木耳，别想了，然后，阳明将木耳放在一边，开始生产猪肉。

要使鱼香肉丝柔软，你需要一把很好的刀。因为欧阳明的刀工只有初级，切肉时要特别注意，刀工特别严格，把猪肉切成厚度和长度合适的肉。

同时，阳明必须保证在这个过程中连刀都不能用，刀必须快，切割时必须准确，不能有任何泥水的痕迹，否则切出来的肉，有的会粘在一起，大大影响口感。

把肉切开后，阳明把肉倒进一个大碗里，开始准备腌制。培根，当然，不少淀粉和油，可以使猪肉更软和美味。当然，适量的盐和料酒也是必不可少的。

当肉浸泡后，加入一汤匙的沙拉油拌匀，这样可以有效地保持肉的水分，而且油更容易涂抹，不容易粘在一起，从而形成一条清晰的肉线。另外，阳明又准备了一碗，加入醋、糖、盐、蚝油、水拌匀，形成鱼香酱。处理猪肉时，阳明将木耳浸开，以及洗净胡萝卜和冬笋，切成丝。值得注意的是，阳明将它们的长度和厚度控制到一定程度，也就是说，与肉类一样，以便最大限度地提高其口感。

后来，阳明把葱、姜和蒜剁成小块。阳明烧开热水，分别放入木耳和胡萝卜，然后再过滤水，备用。然后，将阳明火锅中的油，将腌制后的所有肉放入锅内。

嘘！嘘！由于肉里面加入了料酒，当肉进入油锅时，正如敌人的道路狭窄，狭窄的道路相遇，两人立即来了一场猛烈的碰撞，发出了清脆的响声。伴随着，是燃烧着清脆的香气，萦绕着，缠绕着鼻尖，好闻异味。欧阳明不敢不小心，拿起一双筷子，迅速把里面的肉散开，如果迟了，肉就会粘在一起，影响味道。

炒猪肉时，阳明将它们移到锅边，加入葱、姜、蒜、花椒碎等调料，用火锅炒香。莎拉！当这些调味品放进锅里时，突然冒出来。独特的香料味道，伴随着升腾的云雾，逐渐弥漫起来，令人神清气云，让人食欲大增！欧阳明用手在锅里快铲动一下，让香料的味道被熏一下，然后加入胡萝卜、木耳、冬笋，再加上一边的肉，一起翻炒！

摇动锅子，用抹刀搅拌，原料都飞出来了！随着时间的流逝，一阵波浪掩盖了一股清香，疯狂的涌动着，仿佛要把阳明吞下去一般。到最后，欧阳明拿起碗后搅拌鱼露，倒入锅中，搅拌出锅。这种鱼香肉丝具有咸、甜、酸、辣的特点。其中，木耳云滑，葱、姜、蒜味道突出，肉质柔滑细云。

当欧阳明把鱼香肉丝倒在一个洁白的盘子里。

看，它的颜色和光泽是红色明亮，红白色和黑色交替，释放出诱人的香味。店里的人群已经被香味吸引住了。”好香! ”“阳明老板，这是煮鱼吗? ”在众多双眼睛的期待中，欧阳明将玉祥柔死了。

当你看到白色的盘子，整齐地放在肉上，大家都很困惑！鱼怎么了？你被阳明吃了吗？可奇怪的是为什么没有鱼盘，却有这么浓烈的鱼腥味啊！

这时，无数的人被欧阳明吊起食欲，伸长了脖子，仿佛要挖三尺，就会把鱼藏起来拉出来。不幸的是，不管他们怎么看，这是真正的肉丝，不是鱼！

太奇怪了！

漩涡龙朔望着鱼香肉丝，眼睛突然一阵收缩，有一种不祥的预感，笼罩在心头，如坠入深海，巨大的压力四处蔓延。”如何才能实现! ”漩涡长硕瞪圆眼睛，那简单老实的脸上露出难以置信的神情。门外汉看比赛，行家看比赛。作为一个厨师，很明显这是肉丝！但是肉丝尝起来像鱼吗？

就在那一刻，火之王国的主厨，开始深深地怀疑生命，仿佛他的整个世界观都崩溃了。他不知道怎么做鱼香肉丝！不管他喜不喜欢，欧阳明把盘子放在怡乐叔叔面前。”请慢用”阳明光说，脸上轻风轻云，不似以前的紧张，充满了一种智慧珠在把握自信。叔叔吸了一口烟，深深地吸了一口香气，眼睛惊讶地看着更加浓郁。

欧阳明，这道菜叫什么名字欧阳明的嘴转过来，“玉香肉丝”好名字义乐叔叔拉着他的手，拍着他的手，说: “这真是一道名副其实的菜，当之无愧! ”义乐叔叔的眼睛闪闪发光，“我不知道，欧阳明，谁的鱼香肉丝比漩涡中的龙凤还要好? ”