第二十章（1 / 1）

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“不是要做红烧肉吗？怎么这么多东西？”顾时对案板上摆放的很好奇。

“鹌鹑蛋和土豆是配菜，剩下的是我要做沙拉用的。”苏意细致的解释，“我不准备做饭了，所以用沙拉解一下腻啦，嘿嘿，我聪明吧。”得意的冲着顾时眨眼睛的苏意看起来傻兮兮的。

“怎么不做饭？”作为下饭神菜的红烧肉竟然不用来配饭？这个操作让顾时有点迷惑。

“米饭太占地方了，耽误我吃肉。”光是想一想苏意就很是抗拒，吃肉的时候当然要专心啦。

“就你歪理多。”“所以你要不要告诉我到底该怎么做啊？”顾时已经准备好了小本本，用来记录苏意喜好。

“我不知道要怎么教你啊，我做你自己看吧，学不学的会全靠你的天赋。”做饭全靠直觉的苏意真的不知道该怎么去教别人，这个真的靠天赋，就比如白迟这种白痴真的是换了好多个老师，都没能教会她。

“我一般的话会提前把肉煸一下，把多出来的油倒掉，留少量的油炒糖色。然后再放肉，加水，加调料，放鹌鹑蛋，然后小火焖半个个小时左右放土豆，土豆我切的比较大快，再焖半个小时，然后大火收汁，就这样。”还是认真的想了一下自己做红烧肉时候的步骤。“剩下的你就自己看吧。”

“敷衍的破小孩儿，那你快做啊。”根本没听懂的顾时表示有点暴躁。

“急什么急，我都还没有洗菜，肉都还没有化冻呢。”苏意嘟囔着，开始着手处理食材。

其实食材的处理很简单但是很枯燥。在化肉的时间里先把鹌鹑蛋剥皮，给土豆削皮，切块，泡水。然后把西兰花分成小块，焯水。接着把其他蔬菜都清洗出来切成需要的大小形状装在她心爱的玻璃碗里，淋上她秘制的酱汁，她的沙拉就做好了。她还顺便做了份水果捞。肉化的差不多的时候，切成大小相等的方块，用吸水纸吸去多余的水分，开始热锅煸油。

“宝儿，你注意一点啊，别被油溅到。”锅里的肉偶尔会蹦起来，溅起些许的油花，苏意本人还没有作何反应，顾时却看的心惊肉跳。“没事啦。”习以为常的苏意挥挥手，端起旁边的水果捞悠哉悠哉的吃了起来。时不时抽出一只手扒拉一下锅里的肉看一下情况。觉得肉差不多了的时候，她的水果捞已经没了大半。倒出多余的油，苏意开始有条不紊的炒糖色。炒到冒大泡的时候倒肉翻炒几下加水。依次倒入所需的调料，放入剥好的鹌鹑蛋，盖上盖子开焖。

“我好啦，你学废了吗？”做好了前期工作万事大吉的小家伙开始逗顾时玩。“很简单对不对？”没有得到顾时反馈的她不死心的追问。

依然没有回复的顾时再干嘛？他在努力的回想苏意刚刚的步骤，认认真真的记笔记，详细到肉要煸多久，水要加多高，鹌鹑蛋要加几颗，甚至连每一样调料加多少都有详细的记载，他要在最大程度上还原苏意做出来的味道。

“我没有学废，笔记做好了，有点复杂，等我有时间就去实践一下。”苏意说的话他有听到，但是他实在是不敢分心回复，只能先把笔记做完。“接下来还要做什么啊？”

“等半个小时放土豆喽。”定好了闹钟的苏意一头扎进了沙发里，“好累。”虽然苏意并不抗拒做饭这件事，但是累是真的累，每次做饭的中途，她都要休息好久。

“那你以后做饭都带着我，等我都学会了就换我来给你做饭，这样你就不会累啦。”看着她略显疲惫的样子（夸张的说）顾时有点心疼（心疼是真的）。

“那小伙子你加油。”这个提议完全可以采纳并且实施。

“那我们先来做一个采访吧。”顾时兴致勃勃的用拿起了他的小本本，“第一个问题：‘最喜欢什么水果？’”

“菠萝，草莓，桃子，但是桃子毛会过敏。”

“第二个问题：‘最喜欢什么蔬菜？’”

“油菜，白菜，西兰花。”

“最喜欢吃什么？”

“肉。”

“什么肉？”

“猪肉和牛羊肉偏多，鸡肉其次，鸭肉也还能接受。”

“讨厌吃什么？”

“香菜，刺多的鱼”

“完全不能接受的有什么？”

“榴莲，比较腥的鱼。以及各种生吃的肉。”

“饭和面，有馅的没馅的更喜欢哪一种？”

“泡面，有馅的。”

“比较喜欢吃正餐还是零食？”

“零食，够多的话，我可以不用吃饭。”

“喜欢甜口还是咸口？”

“都可以，但是别太甜了，会腻。”

“可以吃辣的吗？”

“非常可以，多多益善。”吃辣方面苏意真的是没在怕的。

“好的，先问这些，剩下的等我想起来我在问。”收起小本本的顾时满意的点了点头，今天的收获颇丰，值得庆祝。

“那你中午吃什么啊？”快问快答结束之后苏意才反应过来，一直陪着自己顾时并没有准备午饭。

“我刚刚叫了一份红烧肉的外卖，跟你一起吃。”在苏意第一次跑去厨房的时候，他就已经点好了外卖。不能在她的身边的日子也要好好的陪着她吃饭。

“叮~”急促的闹铃声响起，半个小时到了。“走，我们炖小土豆去。”迈着大步走向厨房的苏意豪气万丈，仿佛是要去做什么很重要的大事情，然而她只是要去打开盖子，倒如土豆，该上盖子，再定一个半个小时的闹铃，就搞定啦。

“宝儿，咱可不可以不要这么可爱，有点犯规诶。”再一次被苏意萌到的顾时有点无力招架。她无意识的举动在他本就不怎么太平的内心掀起的滔天巨浪，原来真的喜欢的人真的可以随时心动的。

“我哪有？”苏意难得配合的红了脸。

通话中断的很是突然，苏意还没来及反应，顾时的电话就打了进来。“我外卖到了，刚给我打电话来着，我去楼下接一下外卖啊。”跟苏意解释了一下通话中断的原因他就匆忙下楼了。